xxxxxxxx
Chutí Slovákom španielske jedlo? V tomto článku budeme hovoriť o španielskom jedle na Slovensku a španielskej gastronómii v Bratislave, Košiciach, Prešove a Trnave. Inými slovami - ako Slováci vnímajú španielske jedlo. Klikni tu .
Faktom zostáva, že nie všetci Bratislavčania a Košičania poznajú španielske jedlá. Španielska a mexická kuchyňa sa od seba veľmi odlišujú, ale Slováci ich nie vždy vedia rozlíšiť.
Niektorí si myslia, že burritos je španielske jedlo a paella mexické. Ako iste viete, nie je to pravda. Chápeme však, že sa ľudia mýlia – všade máme veľa medzinárodných a exotických reštaurácií.
Samozrejme, všetko záleží od kultúry a zvyšujúcej sa popularity španielskeho jazyka – to všetko prispieva k prehľadu o španielskej gastronómii v strednej Európe, konkrétne na Slovensku – malej krajine plnej prírodných krás, mierumilovných a usilovných pracujúcich ľudí.
Slovenská kultúra, prehľad o španielsky hovoriacich národoch, španielskej a mexickej gastronómii sú súčasťou všeobecného prehľadu, vďaka ktorému Slováci poznajú vynikajúce španielske a mexické jedlá.
Podľa mňa je španielska kuchyňa veľmi dobrá a zdravá, aj pre Slovákov. Vedia oceniť našu stredomorskú kuchyňu.
Ako iste viete, stredomorská kuchyňa nie je typická len pre Španielsko, ale aj pre celú južnú Európu – jedlá obsahujú malé množstvo kalórií a majú čerstvú chuť. V našej kuchyni nechýba ovocie, zelenina, ryby a iné jedlá, ako aj antioxidanty a zdravé nenasýtené mastné kyseliny, napr. omega 3 a omega 6.
Slováci to veľmi oceňujú, aj keď nie je vždy ľahké nájsť pravé španielske jedlo a španielske reštaurácie v Bratislave, Košiciach, Prešove či Trnave.
Ďalšou výhodou stredomorskej kuchyne je, že z nej takmer nepriberiete. V porovnaní s inými kuchyňami je španielska menej kalorická a viac vás zasýti.
Je veľmi výživná, čo znamená, že čím menej jete, tým viac vás jedlo zasýti. Každá ingrediencia má svoju nutričnú hodnotu. Slováci to vnímajú veľmi pozitívne. Ak sa ich spýtate, či im chutí španielske jedlo, jednoznačne vám povedia áno.
Určite aj vy poznáte nejaký vynikajúci recept na španielske jedlo. A vieš aj, prečo ti chutí a prečo ti iné španielske jedlá chutia menej. Aký je tvoj najobľúbenejší španielsky recept?